沈玉中于1990年获复旦大学电子工程学士学位，2000年获美国密西西比州立大学计算机工程硕士学位，2004年获美国特拉华大学电气工程博士学位。他的主要研究领域包括计算机图形及可视化（虚拟现实、增强现实、严肃游戏等）、模拟仿真（交通、医疗保健、军事等）、及信号与图像处理。

沈玉中现任美国欧道明大学模拟仿真可视化工程系副教授，及该系研究生部主任，同时兼任电子及计算机工程系副教授。沈玉中于1990年到1998年，就职于山东潍坊华光科技集团公司任助理工程师、工程师、一级副主管设计师；1998年到2000年，任密西西比州立大学的美国国家科学基金会计算领域仿真工程研究中心研究助理；2000年到2004年，任特拉华大学电子与计算机工程系研究助理；2004年到2006年， 任弗吉尼亚模拟分析仿真中心高级研究员。沈玉中是美国电气电子工程师协会（IEEE）高级会员。